| Белоснежный кулич с орехами Для теста: 0,5 кг муки
25 гр дрожжей
1 стакан молока
150 гр сахарной пудры
150 гр сливочного масла
7 яиц
ванилин
50 гр изюма
50 гр фундука
соль
Для глазури: 4 белка
2/3 стакана сахарной пудры В молоко положите дрожжи. Всыпьте 400 гр муки, перемешайте и поставьте в теплое место на 2 часа, чтобы тесто поднялось. Добавьте сахарную пудру, масло, яйца, соль, ваниль и оставшуюся муку. Вымесите тесто и оставьте на 8 часов.
Фундук измельчите в кофемолке, добавьте в тесто вместе с изюмом, выложите в форму и оставьте чтобы поднялось. Смажьте взбитым яйцом, выпекайте в духовке при температуре 180 градусов.
Белки взбейте с сахарной пудрой и украсьте глазурью кулич.
| 
