Яйца, фаршированные грибами Состав: 6 яиц, 200 г грибов (свежих или консервированных), 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. майонеза или сметаны, 2-3 веточки укропа. Приготовление: Яйца отварить, очистить и разрезать вдоль на половинки. Желток вынуть и раскрошить. Обжарить мелко нарезанные лук и грибы. Остудить и смешать с рубленным укропом и раскрошенными желтками, заправить майонезом или сметаной. Аккуратно чайной ложкой наполнить смесью половинки яиц. Украсить зеленью, кусочками обжаренных грибов.
