Желе "Янтарь" Состав: 300 гр моркови, 100 гр сахарного песка, желатин, лимонная кислота, 0,6 л воды. Приготовление: Морковь вымыть и измельчить. Массу залить водой и варить 15-20 минут, процедить, добавить сахар и довести до кипения. Ввести предварительно замоченный желатин, смесь размешать и вновь довести до кипения, разлить в формочки и охладить.
